Étiquette : curiosités culinaires

La tarte au boudin, on y revient!!!

Clin d’œil à mon ami Sébastien, fan de boudin, où le lendemain d’un mariage en Normandie , nous avons pris l’apéro au boudin cru . Voici de quoi enchanter les papilles gustatives, et d’épater les sens visuels et olfactifs. Ma tarte au boudin : 1 pâte feuilletée pure beurre 300 gr de boudin noir. 250 […]

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Curiosités gustatives

Plaisirs des sens, mélanges de couleurs et de saveurs aux accents méditerranéens. Un avant gout de l’été, une palette estivale, où se côtoient taboulé libanais à ma sauce…(persil, menthe, coriandre, ), les olives du jardin de mes parents, la tarte aux poivrons et oignons, et la tarte à la tomate. Se faire plaisir en faisant […]

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New York 2 ème chapître.Impressions de voyages.

Se laisser porter par la Grosse Pomme, prendre l’énergie de la ville, sa culture, ses curiosités artistiques, sa population bigarrée, ses curiosités culinaires… New York, fière, magique, meurtrie. Ode à la ville, ode à la vie. Le regard se perd . Les pas pressés des passants, foulant la terre, frôlant le ciel..  Magie presque éphémère  […]

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